El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Cobrómbol en vinagre ()

 
 
Conserves

Els cogombres envinagrats són cogombres (Cucumis sativus) immadurs de mida petita, ja que són collits quan són petits, que s’han sotmès al procés d’envinagrat o han estat posats en salmorra o en una altra solució per deixar-los fermentar durant un temps, ja sigui per immersió en una solució àcida o mitjançant una lactofermentació. Fotos: Pixabay. Descripció: Viquipèdia.
 
 
Producció ecològica