El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Sal amb tomàtic sec ()

 
 
 
 
Sal

El tomàquet sec és salat de per sí. Trossejat i barrejat amb la sal en molt poca quantitat, s'empaqueta una vegada que el líquid romanent dels tomàquets triturats ha cristal·litzat amb la flor durant l'assecat. Deliciós sobre alvocat cru amb oli, espàrrecs verds, cremes fredes de carbassó o pastanaga, cloïsses, pastes o arrossos. Descripció: Reserva la Concepción (Flor de Fornells). Fotos: Reserva la Concepción (Flor de Fornells).
 
Reserva la Concepción
 
 
Producció convencional