El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Sal amb comí ()

 
 
 
 
Sal

Molt utilitzat en la cuina àrab i en l'oriental, però també present en les salses mexicanes i africanes, el comí té una olor forta i dolça gràcies al seu alt contingut en olis. Feta d'una barreja de flor de sal i comí en pols recomanem aquesta barreja per amanides de tomàquet, truita de bolets, per tagines de pollastre o xai (guisats marroquins) i com no, per estofats i guisats, llenties o cigrons. Descripció: Reserva la Concepción (Flor de Fornells). Fotos: Reserva la Concepción (Flor de Fornells).
 
Reserva la Concepción
 
 
Producció convencional