HortalissaEl nap és una planta amb flor de la família de les brassicàcies. És un verdura consumida per la seva arrel i conreada en climes temperats. Segons les varietats es destina a l'alimentació animal (nap farratger) o a l'alimentació humana (varietats més petites i suaus). Els naps són plantes bianuals d'origen asiàtic o mediterrani. Les fulles són enteres i neixen directament de l'arrel. El primer any desenvolupa una arrel engruixida en la part superior i el segon any floreix, fent de 8 a 12 fulles de 30 a 35cm de llarg per entre 7 i 12 cm d'ample. Els naps es mengen normalment bullits havent tret la capa exterior. Descripció: Viquipèdia. Fotos: Pixabay.