El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Sal amb gingebre ()

 
 
 
 
Sal

El gingebre és una arrel molt utilitzada en el menjar asiàtic. La flor de sal amb trossets de gingebre és cruixent i suaument picant. Els aficionats a l'agredolç poden assaonar pinya o figa (en salses o cru), amanides tèbies de pollastre o peix, crema de pastanaga i taronja i també marinar peix cru, particularment la tonyina. Descripció: Reserva la Concepción (Flor de Fornells). Fotos: Reserva la Concepción (Flor de Fornells).
 
Reserva la Concepción
 
 
Producció convencional