El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Carabassó (Cucurbita pepo)

 
 
Foto GOB
 
Hortalissa

El carabassó o carabasseta és una verdura, el fruit de la Cucurbita pepo, una planta anual herbàcia de la família de les cucurbitàcies. Planta anual monoica (flors masculines i femenines separades en la mateixa planta). Les flors són relativament grosses i de color groc, les femenines amb el pistil molt visible, tenen l'ovari en forma de petit carabassó. El fruit és en forma de pepònide (com la resta de les cucurbitàcies) molt allargat i de grans dimensions. Quan està fisiològicament madur és de color groc amb gran quantitat de llavors. Descripció: Wikipedia. Fotos: GOB Menorca.