El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Mora (Rubus ulmifolius)

 
 
Foto Pixabay
 
Fruita

Mora és el nom que reben diversos fruits comestibles de diferents espècies. Les mores són fruites o baies que, tot i procedir d'espècies vegetals que són completament diferents, posseeixen aspecte similar i característiques comunes. Les mores, com fruites comestibles que són, poden ingerir a l'natural, fresques tal qual les dóna l'arbre o la planta, sent aquest el seu ús culinari més senzill. És una fruita bàsicament silvestre (encara que també es conrea), i la facilitat de trobar-la en camps o boscos, la converteix en una menja comuna i ocasional. Multitud d'espècies animals, des ocells a rosegadors, tenen en la seva dieta tot tipus de mores, i l'ésser humà no és una excepció. A més de crues, també poden ser processades i incloses a la cuina de molt diverses formes. Existeixen innombrables receptes en els ingredients entra la mora. Descripció: Wikipedia. Fotos: Pixabay.
 
 
Producció convencional