El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO
 
Agroxerxa a El Económico (octubre 2017) 25/10/2017 Impulsat per l'Observatori Socioambiental de Menorca (OBSAM), amb el finançament del programa LEADER Menorca i l'Institut Menorquí d'Estudis (IME), el projecte Agroxerxa va néixer fa dos anys amb el propòsit de reunir a través d'una web a productes i productors de la terra i del mar.

Agroxerxa a El Económico (octubre 2017)

 

AGROXERXA: PRODUCTO LOCAL A UN SOLO CLIC
Notícia publicada al Setmanari El Económico, 6 d'octubre de 2017
Impulsat per l'Observatori Socioambiental de Menorca (OBSAM), amb el finançament del programa LEADER Menorca i l'Institut Menorquí d'Estudis (IME), el projecte Agroxerxa va néixer fa dos anys amb el propòsit de reunir a través d'una web a productes i productors de la terra i del mar. Un catàleg en línia integral de l'agricultura, la ramaderia, la pesca, el marisqueig, la viticultura o l'apicultura de l'illa on poder localitzar fàcilment qui produeix, com es produeix o on es pot comprar i en el qual, a més, es pugui conèixer la traçabilitat dels productes elaborats des del productor fins al consumidor, des de la informació de la finca on s'havia cultivat, els seus ingredients principals i majoritaris, o la barca de pesca en què havia viatjat. Avui dia Agroxerxa recull la informació de més d'un centenar de productors, sis-centes varietats de productes, quatre-cents punts de venda i vuitanta restaurants que els promocionen. "L'esperit d'aquest projecte és poder servir com a espai de trobada virtual entre productors i consumidors, restauradors, transformadors i comerciants, i ser una eina de difusió i informació sobre el producte local de Menorca", explica David Carreras, coordinador de l'OBSAM i promotor de la iniciativa. Atès que Agroxerxa està enfocat principalment a la figura dels productors, s'han exclòs els productes que no estan vinculats directament a una finca agrària o una embarcació pesquera i, per això, els productes del sector de la transformació que no han estat transformats en la pròpia finca productora no figuren en el catàleg en línia. "Tampoc hem inclòs els productes que són distribuïts a través d'intermediaris, quan es perd la traçabilitat de la finca o l'embarcació d'origen", explica Carreras. L'usuari que entra a la web té la possibilitat de trobar una exhaustiva classificació dels productes segons la seva tipologia, distintiu de qualitat o localització del punt de venda, així com la recerca de producte ecològic o fins i tot informació detallada del producte de temporada, les diferents varietats locals i la seva denominació, entre altres informacions. FUTUR. Cada mes la web d'Agroxerxa rep més de dues mil visites i, per això, les tasques d'actualització i revisió de la informació recollida és pràcticament constant, així com la tasca d'investigació per arribar a nous productors que encara no estan recollits. "Tenim el 80% dels productors que hi ha a Menorca, però encara en falten alguns. De cara a l'any vinent volem fer la traducció a l'anglès del web per apropar-nos al turista estranger i ens hem plantejat fer una aplicació per a mòbils ", explica Carreras. Actualment Agroxerxa es finança amb el suport de la Conselleria de Medi Ambient i la Reserva de Biosfera del Consell Insular de Menorca, així com del propi Institut Menorquí d'Estudis. "El balanç que fem d'aquests dos anys és molt positiu, perquè ajuda a divulgar i donar visibilitat als productors i als productes de Menorca, a la vegada que contribueix a generar sinèrgies amb altres entitats que també fan una tasca de promoció i divulgació, com l'Associació Gastronòmica Fra Roger o iniciatives molt potents com va ser la Fira Arrels dedicada a promocionar el producte local ", destaca el promotor.

 
Enllaços relacionats