Figura de Custòdia del Territori aplicada a l’àmbit agrari amb l’objectiu de promoure unes pràctiques agràries compatibles amb la conservació dels valors naturals. A Menorca aquesta figura és promoguda pel GOB Menorca mitjançant acords voluntaris entre l’entitat i les finques agràries, on es pacten una sèrie de mesures considerades tant beneficioses per a la viabilitat econòmica del lloc com per la conservació dels valors naturals