El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO

Torre Trencadeta

Foto Laia García 

A Torretrencadeta s'elaboren formatges de llet de bena i de llet de vaca i bena mesclades. Na Coloma i en Miquel recuperen una feina que s'havia fet de tota la vida, munyir les benes, mantenint i recuperant d'aquesta manera la raça d'ovella menorquina. Són unes persones enamorades de sa seva feina, que confien en el cooperativisme i l'ajuda mútua entre pagesos com a pilar per a mantenir la feina del camp. Fan formatge de llet de vaca i de bena mesclat, que madura i es comercialitza conjuntament amb els formatges d'altres finques sota la marca comuna Meloussa a través de la Cooperativa del Camp. I com a producte estrella obtenen el formatge d'ovella madurat a la propia finca.

Contacte: Coloma Mª Marquès
Adreça: Camí Vell Maó desviament camí Torre Trencada, Km 8
Municipi: Ciutadella de Menorca
Telèfon 1: 971 18 80 21
Telèfon 2: 654 14 51 35
Adreça electrònica: torretrencadeta@mail.com
Web: No disponible
Facebook: No disponible
Mètode de producció: Convencional
Venda a la finca: Si
Marca comercial: Formatges Torre Trencadeta
Meloussa