El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO

Lluriach

Foto Laia García 

La finca és una de les pioneres en la comercialització del formatge cap a Mallorca abans de l'existència de la Denominació d'Origen. Aleshores l'anomenaven "Queso menorquín".
LLURIACH S.R.M. és una explotació agrícola i ramadera formada per les finques de Lluriach Nou y Binissarrayet. Forma part de la propietat sobre la qual l'any 1683 el Rei Carles II va concedir la Baronia de LLuriach, títol que segueixen ostentant els actuals propietaris, el títol més antic de l'illa de Menorca.
Els pagesos de LLURIACH S.R.M elaboren els formatges amb Denominació d'Origen protegida, de forma artesanal amb llet exclusivament obtinguda de les seves vaques.
Els actuals socis-ramaders de Lluriach S.R.M pertanyen a una família amb antecedents de tradició pagesa, havent après l'art de formatjar dels seus avantpassats que durant generacions han exercit la seva professió a les mateixes finques.

Contacte: Catalina Allès Pons
Adreça: Camí de Tramuntana, s/n
Municipi: Es Mercadal
Telèfon 1: 971 37 53 76
Telèfon 2: No disponible
Adreça electrònica: lluriach@hotmail.com
Web: http://www.lluriach.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Lluriach/263507823813576
Mètode de producció: Convencional
Venda a la finca:
Marca comercial: Lluriach