A s'Arangí es produeix "es formatge des cor de Menorca", amb llet de les vaques i les cabres de la mateixa explotació, que menen na Fela i en Xec amb ajuda d'altres treballadors. Des que van començar a fer el procés de curació ells mateixos l'any 2007, han rebut diferents premis per la qualitat dels seus formatges. També elaboren diferents tipus d'embotits.
Contacte: Fela Pons Marquès
Adreça: Ctra. Maó-Ciutadella (Me-1), km 18,8
Municipi: Es Mercadal
Telèfon 1: 971 15 40 77
Telèfon 2: 660 65 20 46
Adreça electrònica: sarangimercadal@gmail.com
Web: http://www.sarangigourmet.com/
Facebook: https://www.facebook.com/pages/SArangí/190184497857796
Mètode de producció: Convencional
Venda a la finca: Si
Marca comercial: S'Arangí