El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO

Binigarba

Foto Antoni Olives 

Des de fa més de vint anys, Toni i Esperança gestionen l'explotació de Binigarba en la qual des de 1967 s'hi ha produït formatge per a la indústria. Foren pioners en la producció de quallada a l'illa, activitat que es va desenvolupar durant més de deu anys.
Binigarba va començar amb un ramat d'una vintenta de vaques que es va anar incrementant fins al dia d'avui amb més d'un centenar d'exemplars, totes elles de raça Frisona, caracteritzada per l'alta producció i qualitat lletera.
Avui en dia els formatges Binigarba poden trobar-se pràcticament a establiments comercials de tots els municipis de l'illa.

Contacte: Antonio Ramón Bosch
Adreça: Camí Vell, s/n
Municipi: Ciutadella de Menorca
Telèfon 1: 656 97 91 70
Telèfon 2: 656 97 91 69
Adreça electrònica: info@binigarga.com
Web: http://www.binigarba.com
Facebook: https://www.facebook.com/formatgesbinigarba.quesos
Mètode de producció: Convencional
Venda a la finca:
Marca comercial: Binigarba