El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO

Biniatzem

Foto Biniatzem 

Biniatzem és un lloc des Migjorn Gran especialitzat en la producció de formatge artesà amb denominació d'origen. Les vaques pasturen en règim extensiu i l'explotació és autosuficient en el menjar amb la sembra de pastura. A més, el 50% de l'energia utilitzada en el procés productiu prové de recursos renovables.
Un altre aspecte destacable de la finca és l'interès dels gestors per la conservació dels jaciments arqueològics com les coves paleolítiques que es troben dins el lloc.

Contacte: Miquel Bagur Casasnovas
Adreça: Ctra. Ferreries-Es Migjorn Gran (Me-20), km 4
Municipi: Es Migjorn Gran
Telèfon 1: 971 38 12 62
Telèfon 2: 971 37 00 71
Adreça electrònica: biniatzem@infotelecom.es
Web: http://www.biniatzem.es
Facebook: No disponible
Mètode de producció: Convencional
Venda a la finca:
Marca comercial: Biniatzem