Juan José Torres, "Gomero" és un mariscador d'origen canari que pràcticament tota la vida s'ha dedicat al marisqueig, ofici que va aprendre del seu avi. Empra una tècnica totalment artesana i fins i tot es fabrica ell mateix les eines per a capturar el marisc. Juntament amb el seu fill, també mariscador, es dediquen a la captura de marisc a diversos punts del litoral i també a cultivar algunes espècies.
Contacte: Juan José Torres
Adreça: No disponible
Municipi: Maó
Telèfon 1: 660 92 27 00
Telèfon 2: No disponible
Adreça electrònica: No disponible
Web: No disponible
Facebook: No disponible
Mètode de producció: Marisqueig
Venda a la finca: No
Marca comercial: No disponible