El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
LOGO

Ruma Nou i Sant Josep

Foto: Enric Picanyol 

Ruma Nou i Sant Josep són dos llocs vecins, que es troben a la banda de Ferreries que mira cap a tramuntana. Són llocs de muntanya, tant com aquest terme es pot emprar a Menorca. Ja fa molts anys que el maneig dels dos llocs es fa conjuntament. El pagès, en Pito Barber, va néixer a Sant Josep i coneix l’extensió perfectament. Fins l’any 2001, es dedicaven a la producció de llet de vaca i des de llavors, van decidir fer un canvi en el model de producció a oví de carn. Aquesta decisió és molt encertada tenint en compte el terreny coster, ampli i a sovint rocós de Ruma Nou i Sant Josep. Des de l’any 2003 l’agricultura i el ramat estan certificats en ecològic. El be de Ruma és ben conegut a Ponent com a símbol de la màxima qualitat i respecte a la terra.

Contacte: Josep Barber Capó
Adreça: Camí de Ruma s/n
Municipi: Ferreries
Telèfon 1: 650 894 171
Telèfon 2: 971 374 214
Adreça electrònica: pitobabercapo@gmail.com
Web:
Facebook:
Instagram:
Mètode de producció: Ecològic
Venda directa o a la finca: No
Marca comercial: Be de Ruma