El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO

Cuina de Menorca

Enllaços i documents per descobrir la cuina menorquina, amb receptes elaborades amb productes locals i de temporada:

Fra Roger Gastronomia i Cultura: Receptes km 0
L’associació Fra Roger, dedicada a la investigació, l’estudi, l’experimentació, la divulgació i la promoció de la gastronomia de Menorca, ofereix una col·lecció de receptes de la sèrie “12 mesos, 12 mossos”, patrocinada pel Consell Insular de Menorca. Clicant damunt els ingredients de les receptes apareix la informació sobre cada producte i els seus productors al portal d’Agroxerxa.

Cuina menorquina d’ahir i d’avui, un receptari per descobrir
Una publicació de la Fundació Destí que descriu les principals influències i característiques de la cuina menorquina i ofereix un receptari d’alguns dels plats més típics de l’illa.

Cultura popular i d’arrel tradicional de Menorca: cuina
Pàgina web de cultura popular que dedica un apartat a la cuina de Menorca i ofereix diverses receptes de cuina de mar, de la terra, de caçadors, de les festes i de rebosteria.

Ajuntament de Maó: receptes de cuina menorquina
La web de l’ajuntament de Maó conté un apartat de cuina menorquina amb diverses receptes típiques.

Ajuntament de Sant Lluís: receptes de cuina menorquina
La web de l'ajuntament de Sant Lluís també ens ofereix un receptari de cuina típica.

Receptes amb formatge Maó-Menorca
La web del Formatge Maó-Menorca ofereix diverses receptes per descobrir les múltiples aplicacions del formatge de Menorca a la cuina.

Descobreix Menorca: cuina menorquina
La pàgina de turisme Descobreix Menorca conté un apartat sobre cuina menorquina amb un recull de "les millors receptes de cuina menorquina tradicional".

Blogs de cuina
Seguint aquest enllaç de la pàgina web de Fra Roger podràs descobrir nombrosos blogs dedicats a la cuina de Menorca.