El producte local a un clic
Catàleg on-line de productes alimentaris del sector primari de Menorca
 
 
Ingles LOGO

Productes de temporada

Optar per un consum local, saludable i sostenible és una bona aposta perquè...

• Una dieta equilibrada és sempre important. Els aliments produïts de forma respectuosa amb el medi ambient són saludables per a nosaltres i per a la Terra.
• Alimentar-se és un fet vital per a la humanitat.
• Aprendre que el menjar no arriba al plat per art de màgia i saber què hi ha darrere el que menjam és un aprenentatge important.
• Desenvolupam el sentit del gust i aprenem a gaudir menjant.
• Recuperam cultius antics (races i varietats locals) amb propietats organolèptiques úniques.
• Consumint productes locals fomentam l’economia del nostre territori.
• Evitam el transport absurd dels aliments (les emissions de gasos d’efecte hivernacle i els residus derivats dels embalatges)
• Si el producte està elaborat de manera tradicional al nostre territori, defensam la nostra cultura i les nostres tradicions.
• Guanyam en qualitat i en seguretat. Sempre seran productes més frescos sense necessitat de químics per augmentar-ne la perdurabilitat.

Cada estació ens proporciona els aliments amb les característiques nutricionals i organolèptiques més adequades per al nostre organisme.

Amb el calendari de fruites i verdures brindam la possibilitat de conèixer quan podem cultivar o comprar productes de temporada.

Aquest calendari ha estat editat pel Consorci Mestral-GOB en el marc del projecte Bon Profit.